Март 31st, 2017 
brandlymoda 
Любая мама, несомненно, готовит лучше и вкуснее всех, в особенности в случае если, это относится любимых лакомств, как домашние тортики. Да и какой покупной торт сейчас может сравниться с маминой выпечкой, сделанной с любовью? Кроме того в случае если домашний тортик, быть может, и не таковой прекрасный, как магазинный…
Подождите, а из-за чего? Быть может, легко до тех пор пока мало кто знает, как возможно красиво украсить домашний торт, наряду с этим, не имея кондитерского образования. Сейчас мы поделимся с вами несложными и весьма прекрасными методами того, как возможно перевоплотить домашний торт в настоящее произведение кондитерского мастерства.
Вафельные картины
Они являются узкую пластину из рисовой муки с нанесенным сверху пищевыми красителями рисунком. В применении вафельные картины на торт весьма несложны: для этого вам достаточно покрыть торт узким слоем декоргеля, сверху положить картину и покрыть ее тем же гелем. Сверху, по желанию, возможно добавить присыпку, бусины, фигурки и бордюрные ленты.
Айсинг
Не следует пугаться заглавия, воздушный ажурный айсинг делается совсем не сложно. Для этого в охлажденные белки додают сахарную пудру и взбивают до образования плотной массы. Дабы создать немыслимые украшения посредством айсинга, сперва распечатайте желаемый узор, после этого листок с рисунком покройте пищевой пленкой и бережно по контурам рисунка нанесите массу.
Рисунок оставляют до полного подсыхания, время от времени данный процесс может затянуться на несколько дней. После этого перекладывают готовый рисунок на приготовленный торт. Будьте осмотрительны, фигурки получаются весьма хрупкими, исходя из этого лучше изготовить их с запасом, на всякий случай.
Мастика
Кондитерская мастика – красивый материал для украшения тортов. Она по консистенции весьма похожа на пластилин, и из неё возможно слепить любые фигурки. Помимо этого, мастику возможно легко покрасить.
Готовую мастику возможно приобрести в кондитерских магазинах. В случае если в вашем городе нет особого кондитерского магазина, интернет магазин «Лавар» неизменно к вашим услугам – тут вы сможите найти все, что необходимо для собственных кондитерских шедевров. Либо возможно попытаться сделать мастику самостоятельно, смешав в равных пропорциях сухое молоко, сахарную пудру и сгущенное молоко.
Классические украшения
Красиво и уникально возможно украсить домашний торт и более несложными «хорошими» методами. не меньше эффектно будет смотреться тортик, украшенный фруктами из желе, либо, скажем, залитый глазурью, сверху которой посредством трафарета нанесен рисунок сахарной пудрой. Либо же, напротив, на тортик, покрытый белым кремом, нанести рисунок посредством какао порошка.
Не следует забывать и о боковой части торта. Многие традиционно привыкли посыпать боковую часть торта крошкой из остатков коржей либо печенья. Ну а как на счет того, дабы выложить настоящий частокол из вафельных трубочек либо конфет? Либо же возможно покрыть боковую часть торта растопленным шоколадом либо кремовыми полосами.
В общем, творите, и все у вас обязательно окажется!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
