Праздник 19 февраля — начало великого поста, питание в великий пост

Праздник 19 февраля - начало великого поста, питание в великий пост

В чём суть Великого поста?

Великий пост – это самый серьёзный из всех постов, предписываемых православной церковью. Священники именуют это время приготовлением к Пасхе: самому яркому и весёлому христианскому празднику – Воскресению Христову.

В чём суть Великого поста? Раньше, в период СССР, большая часть людей относились к нему скептически, но сейчас весьма многие знают, что он оказывает на человека благотворное влияние.

Но главной целью поста многие вычисляют очищение организма, за счёт соблюдения рациона питания, из которого на целых 40 дней исключаются фактически все продукты животного происхождения. С целью этого кроме того врачи советуют своим больным попытаться выполнять пост, не особенно вспоминая о его настоящем значении.

Священники, каковые стараются растолковать людям настоящий суть Великого поста, именуют его «курсом врачевания души», и подчёркивают, что чтобы принять в сердце Всевышнего, необходимо очистить тело и душу. В то время, когда человек сумеет примириться с самим собой, очистить не только тело, но и душу, он сам сможет «сотворить благо».

Что же, в случае если мы прекратим имеется мясо, сливочное масло либо сметану на определённое время, мы сходу очистимся душой? А возможно, Господь примет нас в эдем лишь за отказ от скоромной еды?

Православная церковь, в случае если постараться верно осознать её учение, вовсе не обещает спасения души лишь за это.

В действительности, было бы через чур легко а также примитивно попасть в Царствие Небесное, воздержавшись от потребления котлетки в пятницу – Христос вряд ли принял смерть на кресте для аналогичных убеждений.

Неправильное отношение к посту и непонимание его смысла может лишь навредить человеку.

К примеру, кое-какие люди в пост становятся злыми и раздражительными, поскольку вынуждены отказываться от любимых калорийных блюд, да ещё и тщеславными, гордыми и нетерпимыми к своим ближним. Такие люди начинают думать, что они лучше вторых – настоящие праведники, и ненавидят окружающих, не выполняющих пост либо относящихся к нему, как думается этим «праведникам», легкомысленно.

А ведь смертным грехом в христианстве считается как раз гордыня, а пост призван искоренить в человеке подобные эмоции, дабы очистить его и разрешить прийти к Всевышнему.

Святой Иоанн Кронштадский писал о том, что многие христиане, вычисляющие себя действительно верующими, ненавидят тех, кто разрешает себе съесть что-нибудь скоромное в постный сутки, пускай кроме того по заболеванию, и одновременно с этим осуждают, осуждают и обвиняют собственных ближних, обижают их и обманывают.

В это же время, христианская вера требует от смирения и человека кротости, а пост – искоренения нечистых низменных проявлений и помыслов души.

В случае если человек не выполняет главных заповедей христианства: любви к ближнему, милосердия, терпения, внутренней чистоты, его не спасёт то, что он отказывается от мяса. Так как наряду с этим он, как сказал святой Василий Великий, «поедает брата собственного».

Пост – это отказ от гнева и злобы, клеветы и неприятие лжи, похоти и укрощение злоречия. В случае если постараться разглядеть правила поста с позиций психологов, то будет заметно, что в канонах церкви мотивацией к его соблюдению чаще помогает избегание «чёрных» проявлений людской души, чем рвение к «яркой» стороне. Однако, основная составляющая Великого поста – это просветление души, рвение к чистоте, любви и милосердию.

И тот, кто постится разумно, не считая себя великим праведником, и не пытается заслужить похвалу, совершает настоящее хорошее дело. Оказывается, об этом сказал сам Христос, а также приказал верующим выполнять пост втайне от окружающих.


Питание в Великий пост

Что касается кулинарной составляющей поста, то её возможно поделить на четыре степени – по уставу церкви. Первая степень именуется «сухоядением»: в такие дни разрешается имеется лишь хлеб, овощи и фрукты – свежие, солёные, мочёные, сушёные, квашеные и т.д.

Вторая степень именуется «варением без елея»: для нас понятнее – варёные овощи без масла, кроме того растительного; третья – «разрешением на вино и елей», что свидетельствует потребление растительного масла вместе с овощами, и мало красного вина, дабы укрепить силы. Четвёртая степень существенно облегчает пост – разрешается имеется рыбу, но всего два дня.

От каких как раз продуктов направляться воздерживаться в пост? В первую очередь, от мяса, рыбы, молока и яиц (и его производных), растительного масла, вина, шоколада. Белый хлеб, конфеты и сдобные булочки также под запретом.

Имеется направляться не более одного раза в сутки. Кстати, как раз так питались римские легионеры ещё до принятия христианства – раз в день, так что ничего ужасного для здорового человека в этом нет.

В выходные дни питание двухразовое: возможно имеется растительное масло, выпивать вино. Рыбу не запрещаеться имеется два раза за всё время поста: в Вербное воскресенье и Благовещение. Незадолго до Вербного воскресенья возможно имеется рыбную икру.

Самое тяжёлое – это первая семь дней поста, не смотря на то, что и последняя также отличается строгостью. В течение первых двух дней предписывается не есть ничего по большому счету, позже – сухоядение, а в субботу и пятницу – опять полное воздержание от пищи. Не смотря на то, что в пятницу имеется всё-таки возможно: блюдо с непонятным заглавием «коливо» — это варёная пшеница с маленьким числом сахара либо мёда.

В наши дни в полной мере смогут подойти зерновые хлопья, продающиеся в диетических отделах супермаркетов – в них нет никаких добавок.

А что ещё разрешается имеется в течении поста? Любую растительную пищу, сухари, чай, чёрный хлеб, кисели и крупяные каши, сваренные на воде, орехи и грибы. Последний продукт может отлично оказать помощь пережить Великий пост без особенных неприятностей.

Смогут прекрасно домашние и помочь заготовки, не смотря на то, что лучше предпочесть маринованным овощам солёные, сушёные либо замороженные, а домашним консервированным компотам – варенья, компоты из сухофруктов, соки и морсы.

Прекрасно, в случае если имеется запасы сушёной зелени: укроп, сельдерей, петрушка, другие травы.

В магазинах сейчас возможно приобрести полуфабрикаты для желающих выполнять пост: вареники, вегетарианские котлеты, голубцы с овощами и картофелем, постный майонез. Но приготовить вареники либо котлеты лучше дома, а использовать майонез вряд ли стоит по большому счету – уж хотя бы в пост разрешите желудку отдохнуть от пищевых и вкусовых добавок.

Понемногу возможно додавать продукты из сои – к примеру, тофу, субпродукты из соевых бобов и т.д. Разрешаются кальмары, креветки и другие морепродукты.

Людям, страдающим хроническими болезнями, либо заболевшим на протяжении поста, не нужно поститься без переговоры с доктором.

Что касается беременных и мелких детей, то тут тем более требуется осторожность и разумность.

Тем, кто находится в пути, также даётся послабление.

На протяжении поста возможно приготовить домашние сладости – к примеру, постное печенье на огуречном рассоле. Пригодится по стакану рассола, растительного масла и сахара, 2-3 стакана муки и кокосовая стружка – 2 пачки.

Все ингредиенты смешивают, не считая одной пачки стружки. Тесто должно оказаться песочное. Раскатать пласт, посыпать его стружкой из оставшейся пачки, нарезать печенье формочками и выложить на противень, посыпанный мукой.

Выпекать 10 мин. в духовке, при 180°С. Возможно вместо кокосовой стружки забрать измельчённые орехи.

Весьма вкусны кроме этого запечённые фрукты (яблоки, груши и т.д.) с мёдом, орехами, сахарной пудрой, корицей.

Так направляться ли людям, вычисляющим себя верующими, строго выполнять все правила Великого поста?

Церковь прямо говорит, что ставить себе непосильных задач не нужно: лучше по большому счету не стараться выполнять строгий пост, чем позже бросить его из-за неприятностей со здоровьем, да ещё и взять негативный опыт. Тем, кто раньше не постился, не следует затевать делать это сходу и быстро: нужно привыкать к посту неспешно, и основное тут – благоразумие.

Значительно более ответственным делом священники вычисляют посещение верующими работ, приобщение и молитву к духовному достатку, к настоящим сокровищам христианства.

Каждому человеку необходимо трезво оценить возможности души и своего тела, и принять на себя посильные обязательства, а никак не чрезмерные. Не зря в молитвах, не смотря на то, что и не все верующие об этом не забывают, имеется такие слова: «поститесь постом приятным». В случае если человеку не очень приятно выполнять пост – не нужно этого делать, и лучше обратить внимание на очищение собственной души.

Узнаваемый и почитаемый в лике христианских святителей Иоанн Златоуст учил не ограничивать пост лишь воздержанием от пищи.

Он сказал, что если ты постишься, то обязан накормить голодных и напоить жаждущих, посетить узников и больных в темницах, пожалеть измученных, утешить плачущих и скорбящих.

Постящийся должен быть милосердным и кротким, негромким и хорошим, долготерпеливым и сострадательным, незлопамятным и благочестивым, степенным и благоговейным, и тогда Господь примет его пост, и дарует ему плоды покаяния в изобилии.

Тело на протяжении Великого поста очищается воздержанием, но подлинный суть поста в том, дабы получить добродетель, совершенствуя собственную любовь к ближним и Богу.

Пост без любви – это ничто, потому что именно на любви основана вся христианская вера: так как написано – Всевышний имеется Любовь.

В 2018 году, Начало Великого поста выпадает на 19 февраля.

Гатаулина Галина

При перепечатке и использовании материала активная ссылка на женский онлайн издание InFlora.ru необходима

Великий пост в 2018 годуС 19 февраля по 7 апреля


Энциклопедические заметки:

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.