
Березовый сок — жидкость, которая вытекает из стволов и ветвей берез в месте надлома либо разреза коры. Сокодвижение у берез, достаточное для сбора сока, начинается ранней весной, время от времени в феврале, с первыми оттепелями и заканчивается перед тем как распускаются первые почки.
Как заготавливают березовый сок
Одна береза за период сокодвижения может дать до трех литров сока. Старое, громадное дерево может поделиться и шестью-семью литрами собственного сока. Эксперты не рекомендуют брать сок у молодых деревьев чтобы не было их смерти.
Собирают березовый сок, делая надрез в коре ствола либо на большой ветке. Делать надлом ветки запрещено, так наносится больший урон дереву.
По окончании сбора сока место разреза нужно замазать садовым варом либо воском, дабы не допустить предстоящую утрату сока деревом. За неимением особых средств, для запечатывания места сокоистечения направляться применять хотя бы лесной мох, но ни за что не оставлять сочащуюся рану незакрытой. Читать далее »




Сентябрь 9th, 2014
brandlymoda






