
Для населений украины государств рис есть главным продуктом питания; обожают рис и у нас – блюда с ним вкусны, а готовятся легко и скоро. Но рис также не редкость различный, и полезность у него различная: к примеру, коричневый, либо бурый рис значительно полезнее белого — у него при обработке удаляют лишь шелуху, а зародыш и солидную часть отрубей не трогают, так что практически все питательные вещества сохраняются.
свойства и Польза бурого (коричневого) риса
Коричневый рис понижает уровень холестерина в организме: в нём большое количество пищевых волокон, и ещё имеется гамма-оризанол – вещество, владеющее антиоксидантными особенностями и поглощающее УФ-лучи, и снижающее в сыворотке крови уровень триглицеридов – жиров, каковые значительно чаще откладываются в отечественном организме «про запас».
Белки бурого риса полезнее, чем белки многих вторых злаков – в них больше нужных аминокислот, и по большому счету состав бурого риса намного богаче, чем состав риса белого, что у нас привыкли потреблять, не особенно вспоминая о последствиях. Читать далее »




Апрель 3rd, 2014
brandlymoda





