Сеньор Помидор из Латинской Америки в наше время – одно из самых распространенных овощных растений на Земле. Не смотря на то, что из-за чего овощных, в случае если ботаники именуют его плоды ягодами? Сущность, в неспециализированном-то, не в этом, а в том, что без участия помидора не обходятся весьма многие блюда и соусы, хоть овощем его назови, хоть ягодой.
А ведь продолжительное время помидор вычисляли ядовитым, и пробовали с его помощью (не все, само собой разумеется, а кое-какие несознательные граждане) отравить кого-нибудь неугодного. Весьма интересно кроме того, как это заблуждение так продолжительно держалось в умах, поскольку достаточно долгое время во многих европейских государствах потребление помидоров было под запретом. А ядовитыми у помидора являются стебли, а не его плоды.
Для России помидор открыла Екатерина Вторая, правда Сенату, вероятнее, попался недоспелый овощ, и он не оценил его по преимуществу, назвав невкусным.
Массовое распространение помидора в отечественном сельском хозяйстве началось лишь в девятнадцатом веке. И по сей день отыскать огород, в котором не выращивается помидор, будет трудновато.
свойства и Польза помидоров печени и Лечение желудка помидорами
Помидоры, а правильнее томатный сок, оказывают помощь при болезнях желудочно-кишечного тракта, при запорах, каковые являются нередкими спутниками язвенной заболевании желудка и двенадцатиперстной кишки.
При язвенной болезни желудка нужен как раз сок свежих помидоров (без соли, 3 раза в сутки по окончании еды), и исключение из меню помидоров цельных свежих, маринованных и соленых. Такое лечение должно продолжаться 14 дней, после этого паузу на 10 дней, и опять повторение лечения в течение 14 дней.
Ещё при язве желудка, и при желчнокаменной болезни и болезнях печени прекрасно следующее средство:
200 грамм спелой распаренной тыквы разминаем ложкой, добавляем мало сливочного масла и перемешиваем, после этого вливаем эту массу в два стакана свежее выжатого, чуть подсоленного томатного сока. Опять перемешиваем. Принимать необходимо два раза в сутки через полчаса по окончании еды на протяжении семи дней. После этого семь дней перерыва, опять прием.
И без того 6 недель приема с недельными перерывами.
Лечение сердечно сосудистой совокупности помидорами
Помидоры приносят при любых болезнях сердца огромную пользу, и их необходимо включать в ежедневный рацион и в виде салатов, целых плодов, и сока.
Томаты в свежем виде, как и подвергнутые тепловой обработке, являются полезным лечебным средством при всех формах атеросклероза.
Лечение авитаминозов помидорами
Авитаминозы катастрофически сказываются на состоянии кожи, волос, ногтей, внешнем виде. При авитаминозах, каковые бывают значительно чаще ранней весной, серьёзна диета, обогащенная витаминами А, В1, В2, С, солями фосфата, калия и железа. Всё это имеется в свежих помидорах.
Зимой вероятно профилактика и лечение авитаминоза таким средством. В равных пропорциях берется рассол квашеной капусты и томатный сок. В два раза меньше взятого количества добавляется яблочного сока (свежего либо консервированного).
Возможно добавить для вкуса чуть сахара. Выпивать полученный напиток каждый день, в течении 14 дней.
Лечение ожогов и ран помидорами
Помидоры – это хорошее средство, заживляющее царапины и нарывы. Стоит только приложить к поврежденному месту разрезанный пополам томат, свежий сок которого владеет хорошим антибактериальным и дезинфицирующим действием.
При ожоговых ранах необходимо третью часть стакана томатного сока смешать с яичным белком и сходу наложить на полученный ожог. А сверху ещё и чистую салфетку с фиксирующей повязкой. Это окажет помощь уменьшить боль и ускорит восстановительный процесс кожи.
Помидоры для повышения мужской потенции
Ещё индейские племена использовали помидоры для повышения потенции. Томаты вправду воздействуют на работу половых желез. Не напрасно же французы назвали их яблоком любви — la pomme de l’amour.
Состав помидоров
Плоды томатов весьма разнообразны по составу, поскольку они отличаются и цветом – бывают красными либо желтыми. Содержат они сахар, минеральные соли, пектиновые вещества, алкалоиды, каротин, большое количество и калий витаминов – В, Р, клетчатку, яблочную, лимонную и аскорбиновую кислоту. Последняя, кроме того при консервировании сохраняется много, а неспециализированное содержание её практически такое же, как у мандаринов и лимонов.
Благодаря громадному количеству питательных веществ, помидоры выручают от полиавитаминоза и владеют высокими целебными особенностями.
Противопоказания для потребления помидоров
Запрещено налегать на помидоры людям, страдающим от желчнокаменной заболевания, в противном случае помидоры, являющиеся сильным желчегонным, смогут погнать камни. Итог чего непредсказуем, если Вы не понимаете их размеры, и они застрянут где-нибудь в желчном протоке. А ещё камни смогут вырасти, если они имеют оксалатную либо фосфатную природу.
Людям, страдающим гипертонической заболеванием, болезнями сердечно почек и сосудистой системы, не рекомендуются маринованные, консервированные и соленые помидоры. Вареные помидоры (в супах, к примеру), как и консервированные, содействуют образованию в мочевом пузыре и почках камней.
Внимательнее необходимо относиться к потреблению помидоров, если Вы страдаете названными выше болезнями. Камни не вырастут в одночасье, но пройдут месяцы, и позже не удивляйтесь, откуда они взялись, если Вы увлекаетесь тем, что Вам-то именно и противопоказано.
Ещё один нюанс: помидоры несовместимы с хлебом, мясом, яйцами и рыбой. Между приемом этих продуктов и помидорами следует сделать паузу в пара часов.
Томатный сок
Томатный сок рекомендуется выпивать по окончании приема пищи через полчаса. Он оказывает помощь при всех показаниях к потреблению помидоров при разных болезнях, а также в косметологических процедурах.
Нужно готовить его самостоятельно, поскольку в составе магазинного томатного сока присутствует уксус.
Помидоры в косметологии
Косметологические особенности помидоров нашли европейцы, начавшие использовать их в масках, кремах и лосьонах. Питательные вещества, содержащиеся в помидорах, прекрасно усиливают и тонизируют людскую кожу, делая её упругой и эластичной и даря ей здоровый цвет. Причем применять помидор возможно в масках для любого типа кожи.
Самый несложный метод его применения, это нанести на очищенную кожу лица ватным тампоном томатный сок на 15-20 мин., по окончании чего смыть его горячей водой. Лишь приобретённый в магазине томатный сок тут не годится, поскольку он содержит уксус, вызывающий раздражение кожи. Сок необходимо выжать самостоятельно из двух спелых помидоров.
Возможно добавить в него для густоты раскрошенный хлебный мякиш либо пшеничную муку.
При сухой и обычной коже лица очень нужна маска на творожной базе. В 2 ст. л. жирного творога необходимо добавить 1 ст. л. сока томата, капельку соли и 1 ст. л. теплого нерафинированного растительного масла. Шепетильно перемешать.
Эта отличная маска усиливает и питает кожу лица, придавая ему при регулярном применении неизменно здоровый вид.
Сухая кожа приводит к появлению множества морщинок. В этом случае кроме этого может оказать помощь маска с соком томата. Берётся чайная ложка любого жирного крема, в него добавляется добрая половина чайной ложки сметаны либо майонеза и 1 ч. л. томатного сока. Смесь наносится на 20 мин. на кожу, по окончании чего снимается при помощи ватного тампона, намоченного в тонизирующем лосьоне. Кожа в один момент укрепится, очистится, устранятся морщинки и дряблость.
Нужно использовать эту маску при сухой коже систематично – каждую семь дней.
При жирной коже лица помидор кроме этого незаменим, поскольку аскорбиновая кислота в его составе превосходно стягивает поры, делая кожу более ровной. Кислота нейтрализует щелочь, преобладающую в защитной пленке жирной кожи, ликвидируя тем самым излишний блеск.
На базе томатного сока возможно приготовить прекрасный лосьон, уменьшающий летнюю потливость кожи. Для этого пригодятся 2 грамма квасцов, 70 грамм талой либо дистиллированной воды, 5 грамм сока и 30 грамм глицерина помидора.
Помидорную маску в обязательном порядке направляться накладывать и на руки и шею.
какое количество возможно имеется помидоров
Помидор низкокалориен, и его смело возможно включать в состав диетического питания, при отсутствии противопоказаний, само собой разумеется. Благодаря богатому минеральному и витаминному составу, помидоры являются хорошими ассистентами в борьбе против лишнего веса. Похудению содействуют соли калия, снижающие свойство удерживать воду тканями организма.
Полезно иногда устраивать разгрузочные дни на помидорах.
Помидор есть компонентом весьма многих блюд, кетчупа, соусов, салатов, супов. Их жарят, варят, солят, консервируют а также сушат дольками. Для подлинного гурмана его изысканный вкус — это легко находка, с ними возможно показать изобретательность и всю находчивость.
Примечательно, что же под видом помидора подсунули Сенату во времена Екатерины Второй, что он обозвал помидор невкусным?
Лилия Юрканис