Сейчас уже многие отечественные соотечественники знают, что топленое сливочное масло первыми обучились готовить индусы: в древние времена в Индии оно весьма ценилось, и считалось показателем благосостояния семьи. На санскрите топлёное сливочное масло именуют гхи (либо ги). Для изготовление пищи топленое масло подходит идеально: оно чистое и прозрачное, в большинстве случаев золотисто-жёлтого цвета, и никаких примесей […]
Архивы рубрики ‘Диета’

Из чего и как готовят фаст-фуды и курицу гриль, вред фаст-фуда и курицы-гриль


О том, что фаст-фуд вреден, вряд ли необходимо напоминать — к тому же как правило это безтолку. Все знают, что в данной еде огромное количество консервантов и некачественного жира, большое количество «нехороших» углеводов, соли и холестерина, но всё равняется берут и едят. А в это же время, разработка изготовление фаст-фуда включает применение трансжиров – они […]

Выбор сладостей, вред сладостей, полезные сладости


Прилавки современных магазинов в изобилии вынуждены разнообразными сладостями, каковые напоминают о вкусах детства, привлекательной упаковкой и рекламными слоганами убеждают в неповторимом вкусе и своей натуральности. Но это только оболочка, под которой довольно часто прячутся не самые приятные подробности состава. Вред сладостей Изюминки производства современных сладостей, главные опасности Современная торговля направлена на то, дабы больше получить. […]

Простокваша: чем полезна, домашняя простокваша


Никто точно не знает, где и в то время, когда люди в первый раз обучились готовить из молока простоквашу: быть может, это было 10 000 лет назад, либо раньше – во времена, каковые мы привыкли именовать доисторическими. Возможно, простокваша показалась тогда, в то время, когда люди одомашнили «молочный» скот – так как молоко, налитое в […]

Болгарский перец, состав, польза и свойства болгарского перца


С приходом осени наступает и благодатная пора урожая овощей и фруктов. А среди любимых многими овощей на особенном месте стоит болгарский перец, что уже прочно поселился на кухнях отечественных хозяек. Из болгарского перца традиционно готовят лечо, его фаршируют, додают в разные первые и вторые блюда и, конечно же, едят свежим. В современных магазинах болгарский перец […]

Молочный шоколад, состав, польза и вред молочного шоколада


Молочный шоколад – самое популярное лакомство почти во всех государствах! Количество вариантов этого десерта огромно. Любой сможет удовлетворить собственную потребность в сладком, выбрав плитку с начинкой, орехами, изюмом, крекерами, топингом а также леденцами! Но этот шоколад есть самым коварным с позиций полезности и влияния на фигуру. Что вы понимаете о молочном шоколаде Тогда как натуральный […]

Колбаса, сосиски, сардельки, шпикачки: из чего делают, качество, вред, что мы едим под видом колбасы


Колбасы, сардельки, сосиски, шпикачки– это продукты, каковые пользовались популярностью у нас неизменно. Люди, жившие в «советские» времена, замечательно не забывают очереди, каковые занимали заблаговременно, довольно часто с 6-ти часов утра, и в течение дня прибегали «отмечаться», дабы по окончании 18.00 взять заветный «килограмм в одни руки». Времена изменились, и сейчас мы совсем другие, но не […]

Омега-3 жирные кислоты: польза, где содержатся, избыток и недостаток


Омега-3 жирные кислоты именуют полиненасыщенными – в их структуре пара двойных связей между атомами углерода. Эти кислоты незаменимые – в организме они не синтезируются, но нам нужны, а приобретать их возможно лишь из свежих продуктов – в другом случае они окисляются, разрушаются, и приносят здоровью не пользу, а вред. Омега-3 – это целый класс веществ, […]

Ряженка: польза и свойства, ряженка в домашних условиях


Считается, что ряженку придумали украинцы: уже много лет назад они смешивали молоко со сливками, и приобретали особый вид простокваши. Позже простоквашу сливали в особые глиняные сосуды, и пара часов томили в тёплой печи – вкус и оттенок у неё также получался особым, насыщенным и неповторимым. Потом в простоквашу додавали ложку хорошей сметаны, и опять оставляли […]

Продукты для печени, вредные и полезные продукты для печени


Отечественный организм представляет собой сверхсложный механизм, в котором любая подробность играет свою роль а также мельчайшая неполадка любого из органов может повлечь за собой плачевные последствия. Что уж сказать о крайне важных органах, таких как сердце, лёгкие, почки и печень. Они требуют ухода и особого внимания, но как раз этим органам значительно чаще достаётся ударная […]